Restaurante O Gaveto
Projeto de expansão e revitalização das instalações do restaurante com vista à sua inovação e diversificação da oferta de forma a promover uma maior aproximação aos seus clientes e possibilitar uma maior capacidade de promoção.
- Trabalho realizado:
- Estudo de mercado
- Desenvolvimento de produto
- Estudo de viabilidade económico-financeira
- Elaboração e apresentação de candidatura ao Portugal 2020 – SI Inovação Produtiva
- Gestão e acompanhamento do projeto